Shine's InStyle

양배추 한개 고추 (매운 고추 또는 할라피뇨) 양배추를 한입에 먹을 만큼 크기로 자른 후 큰 김치병에 넣어주세요. 고추도 적당히 잘라 넣어줍니다. 빨간 파프리카 1 양파 1 매운 고추 1 마늘 8 소금 밥숟가락으로 하나 (조금 소금이 올라오게) 위에 재료를 믹서에 넣고 갈아주고 김치병에 부어줍니다. 공간이 남으면 생수를 더 넣어 채워주세요. 만약 매운 것이 싫으신 분들은 고추 안넣으셔도 되요. 하루 밖에 두셨다가 냉장고에 넣고 3일 뒤에 드시면 제일 맛있어요. 양배추 너란! 양배추는 소화불량에도 좋고 양배추에 들어있는 비타민 U는 Uicer이라고 궤양에 도움을 주는 거라 붙여진 이름이라고 하는데요. 비타민 U는 위염, 위궤양, 십이지장궤양에도 도움을 준다고 해요. 미국 타임지가 선정한 세계 3대 장수 식..

아무리 꼼꼼한 살림꾼이라도 살림살이가 늘어나면 놓치는 구석이 있기 마련. 특히나 요리에 소량씩만 사용하거나 자주 사용하지 않는 식자재라면 언제 샀고 언제 개봉했는지 잊고 묵혀 두기 십상이다. 그렇다고 찝찝함에 멀쩡한 재료를 버리지는 말자. 두고두고 사용해도 탈 없는 식품 10가지를 알아봤다. 1. 천연 꿀 자연에서 난 천연 꿀은 건강에 도움이 될 뿐 아니라 유통기한도 없어 더욱 사랑받는다. 고대 이집트 무덤에서 수 천 년도 더 된 꿀을 발견하는 일도 왕왕 있을 정도. 전문가의 말에 따르면 꿀에 함유된 풍부한 설탕과 낮은 수분 함량, 높은 산도와 천연 글루코사민에 그 비밀이 숨어 있다고 한다. 2. 식초 미국에서 사과 식초 (apple cider vinegar)는 만병통치약처럼 사용된다. 체중 감소에 도움..

LA 갈비: 4 파운드 간장: 8 큰술 설탕: 3 큰술 Dr. Pepper: 8 큰술 마늘: 4 큰술 참기름: 1 큰술 후추: 3번 톡톡톡 생강가루: 2번 톡톡 LA Ribs: 4 lbs Soy sauce: 8 tbsp Sugar: 3 tbsp Dr. Pepper: 8 tbsp Garlic: 4 tbsp Sesame oil: 1 tbsp Pepper: 3 taps Ginger powder: 2 taps

Ingredients: Flour, water, dry yeast, salt, vegetable oil, sugar, brown sugar, walnuts, and cinnamon powder. Directions: Make hoddeok dough: 1. Place 1 cup of lukewarm water into a mixing bowl. 2. Add 2 tbs white sugar, 2 ts yeast, ½ ts salt, 1 tbs vegetable oil, and stir it well. 3. Add 2 cups of all purpose flour and mix it with a rice scoop, or by hand. 4. Let the dough rise. It should sit wi..

맥주빵 레시피 찾다가 위 링크에서 찾은 레시피로 만들어봤는데 넘 맛있어서 공유해요. 단 빵 아니고 짭짤 고소한 빵이고, 식사에 곁들여도 맛있는 빵이에요. 재료도 간단하고 휘리릭 섞어서 만드심 되구요. 3 cups all-purpose flour 1/3 cup dark brown sugar packed 1 ½ Tbs baking powder 1 tsp salt 2 tsp garlic powder ¾ cup cheddar cheese 12 oz beer 2 Tbs butter 1. 마른 재료 다 섞으시고(마늘 가루는 1tsp만), 거기에 체다 치즈 골고루 섞은 후 2. 맥주 부어서 대강 섞은 다음 틀에 붓고 3. 버터 1T-2T (남는 건 틀에 발라 빵 붙지 않게- 저는 이거 안 하고 파치먼트페이퍼로 틀을 ..

껍질 벗길 때 (과도 대용) 당근, 오이, 감자, 무, 망고, 참외, 키위, 사과, 호박 칩 만들때 감자, 고구마 채칠 때 양배추 (채 썰은 다음 물에 담가 두었다가 여러번 헹궈주어야 농약이 없어집니다.) 얼굴팩 용 오이, 감자 기타 버터 슬라이스 초콜렛 타핑 - 케익 비누 긁어 방향제 만들기 유리병 스티커 제거 채칼 활용법 계란말이, 볶음밥, 김밥, 잡채 등 당근을 채쳐야 할 때 번거롭지 않으면서 간편하게 사용할 수 있어 많이 사용합니다. 손을 다칠 수 있으니 조심하셔야 합니다.