반응형
콜라겐이 풍부한 음식
콜라겐 자체가 많이 들어 있는 식품입니다. 하지만 분자 크기가 커서 흡수율은 낮을 수 있다는 점도 함께 참고하세요.
- 사골국물
- 전통적인 콜라겐 공급원
- 뼈, 연골, 인대에서 콜라겐이 나옵니다
- 단점: 지방과 퓨린 함량이 높아 과도한 섭취는 주의
- 닭발, 족발, 돼지껍데기
- 콜라겐 단백질이 풍부
- 특히 젤라틴 형태로 포함되어 있음
- 흡수율은 낮지만, 꾸준히 먹으면 피부 보습에 도움
- 어류 껍질 (연어, 가자미 등)
- 해양 콜라겐 함유
- 분자 크기가 작아 흡수율이 비교적 높음
콜라겐 생성을 돕는 음식
콜라겐은 단백질이기 때문에, 체내에서 합성될 수 있도록 도와주는 영양소가 중요합니다.
- 비타민 C가 풍부한 과일
- 오렌지, 자몽, 키위, 딸기, 파프리카
- 비타민 C는 콜라겐 합성에 꼭 필요
- 함께 먹으면 흡수율 상승
- 양질의 단백질 식품
- 계란, 생선, 닭가슴살, 두부
- 아미노산 공급원이 되어 콜라겐 생합성에 사용됨
- 아연이 풍부한 식품
- 굴, 견과류(아몬드, 호두), 해바라기씨
- 아연은 피부 재생과 콜라겐 형성에 도움
- 항산화 식품
- 블루베리, 석류, 녹차
- 체내 콜라겐을 파괴하는 활성산소를 억제
콜라겐 식단 팁
- 사골국에 파프리카와 브로콜리를 곁들이기
- 연어구이 + 키위 샐러드
- 닭가슴살과 딸기를 곁들인 저녁 샐러드
- 아침에 콜라겐 젤리나 피쉬 콜라겐 파우더 + 오렌지주스
추가 팁
콜라겐은 공복에 섭취하거나, 비타민 C와 함께 섭취하면 흡수율이 더 높아져요.
반응형
'Life InStyle > Health' 카테고리의 다른 글
| 혈당 스파이크와 고혈당 잡는 아침 식사법과 간헐적 단식의 핵심 전략 (0) | 2025.04.10 |
|---|---|
| 노화를 늦추고 건강수명을 늘리는 3가지 핵심 습관 — 콜라겐, 운동, 식습관 그리고 마음관리까지 (0) | 2025.04.10 |
| 혈당 관리에 좋은 음식과 운동 습관, 당뇨 한의사가 매일 실천하는 비법 (0) | 2025.04.10 |
| 암세포를 말리는 최고의 식습관, 통곡 자연 식물식의 기적 (0) | 2025.04.10 |
| 다이어트, 더 이상 굶지 마세요! 비만 전문가가 말하는 진짜 살 빼는 법 (0) | 2025.04.10 |